主料 ：青笋一根、特适青笋削去外皮 ，合上鸡脯肉冲洗干净、班族
2、快手
菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒 。准备腌制鸡脯肉 。鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适小米辣切成小斜圈。合上小米辣少许配料 ：鸡蛋清 、班族小米辣也洗净 。快手
5、菜青扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。笋滑
6 、鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适
4、出锅 。
3、快速翻炒2分钟 ，油5成热时 ，青笋也且成菱形薄片 、鸡精
做法 ：
1 、
7 、锅里倒油 ，鸡脯肉一块 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，盐 、一点点盐 ，快速滑炒 。将鸡脯肉切成薄片 、鸡精 ，
8 、当肉片开始发白时 ，