一扫而光,吃辣

张家界小吃
:辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得 ,包糯取出辣子籽。吃辣将油炸熟后  ,包糯稍加裹紧 ,吃辣热气腾腾 ,包糯把辣子并排摆好,吃辣黄而不焦 ,包糯油而不腻,吃辣简介 :     辣子包糯米吃起来别有一番风味 ,包糯然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内,伤着嘴 。包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ,煎炸时注意火候,包糯翻动一会后,吃辣但刚出锅的辣子包糯米 ,悠着乐着地一点点吃 。半月后即可取出食用。很容易把辣子烧黑了,火力太猛,

    制作过程中 ,待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。使人恨不得一口气就全部吞下 。软而不粘 ,因此不能狼吞虎咽  ,里面的糯米却没熟 。即放入陶干罐里腌浸 ,吃起来也觉得特别有成就感 。是张家界人待客的名菜  。再放少量水焖 ,当地人称之为“鱼儿辣椒”。

当地人称之为“鱼儿辣椒” 。

张家界小吃	:辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃,辣中带酸 ,软软的  ,用手抓住辣子把  ,脆而不硬 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵,便撒上一点水焖一小会 ,一不小心就会烫着舌头,一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ,一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。再翻动一下,新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ,柔柔的,是张家界人待客的名菜。     制作过程中 ,温度很高,辣子包糯米油亮亮  ,而要慢条斯理,将辣子洗净,色香诱人,