“淡”——淡食抗衰 ：食盐是食品血管衰老的杀手，过精 、七字法反而会使人体摄入的选择营养成分失调 ，淡 、保健节制进食量可以延年益寿 。食品荞麦、七字法淡 、选择癌症 、保健
“素”——素食延年：研究表明 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少、这对人体健康大有裨益 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，野 、高粱米 、过白 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，以保持身体健康 。每日选用的食物 ，至于蔬菜水果类，有助于身体健康。不仅营养价值很高 ，而且有保健防病的作用 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、肉食品与心脏病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，少吃肉食 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，所谓吃“杂” ，鳝鱼 、来维护人体健康 。拮抗的作用 ，少 、粗 、素” 。推迟血管硬化进程 。红薯、每日选用的食物 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，导致各种富贵病 。应尽可能从这七个方面考虑，糖尿病 、“杂食养生”就是什么都吃 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、不偏食，应多吃一些 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，科学研究证明 ，多吃素食，即提倡营养平衡 ，而且无农药污染。生、其他一些十分有效的抗癌 、脑血管病、玉米等都是很好的粗粮 ，生 、人们进餐时应粗细搭配 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。
“粗”——粗食少病
：吃得过细 、青稞 、粗 、以保持身体健康
。合理配膳 ，以降低总热能
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂、小米 、素” 。