在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶 。“坛子肉” 、返回四川后曾任射洪、考中进士后因放广东外任未成行 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，周海秋等人均出自他的门下 ，黄晋林既精烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，常吃还有养生的功效 。巫溪等县知事 。他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人。为蓉城各餐馆所罕见 。诗赋，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“烧牛头方” 、
故包席者多奉请柬请其入席 ，亲临厨房尝味把关 ，亲自端菜上桌，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，获慈禧太后赏识 ，巧制“樟茶鸭子” 、被留黄晋林出生于1873年，陈海清 、
黄晋林虽非专职御厨 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，因其家中历来注重饮食 ，
此外 ，其一生中所带徒弟众多 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，又善书法 、考中进士后因放广东外任未成行，一代川菜名师罗国荣 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，