4 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。做巨先撒盐 ，好吃用刀拍松 。肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，）
分钟颠匀 。做巨5 、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，不至于太干。手撕把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀。平时做香菇菜时 ，分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉，取一根香菇根 ，好吃生抽2茶匙（10ml） 、
做法 ：
1 、将盘放入微波炉，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、可以视情况自己延长时间 。然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，摘下的香菇根，盐一小撮 、
6 、
7 、色拉油2茶匙（10ml） 、
9 、大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
3 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，把所有的香菇根都处理好。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。香菜碎一点点 。
8 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
2 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、