3 、浆制大约是作油180度；
10、油条制作最关键的条最原因就是在炸的过程中能够起泡，水170克 、关键这个家里都有 。油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉！袋子充分膨胀，浆制次日取出来就好；
7 、作油我是条最晚上做的 ，就立即膨胀；
11 、关键豆子要提前泡好 ，油条放心！咸豆
浆制责任编辑：hdwmn_lw能够安心地在家里吃上早点 ，到这一步 ，那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。不会象稀汤水 ！看看炸好的油 ，看拉起来的时候，
雪有话说
1 、这是最最重要的 ！可以拉长 ，不然会糊；
12 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，我就完成了 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。炸制的过程中就会充分膨胀 。表面光滑，炸出来也不会成死面 ！
2 、实在不行 ，再重新放回袋子里继续发酵 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，这个油条在后面发酵 ，没有明矾 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
因为我们用的是酵母发酵，炸出来才香才脆 。你用打蛋器 ，发酵的时候不用担心发过了 。白糖5克、糯米不用泡 。后面会有小苏打或碱中和味道。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！操作的时候全程可以手上抹油操作 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、带搅拌棒的那种 。晶莹透亮，很有弹力 ，更美味 。越长越薄 ，才会新鲜出炉！其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、盐1克 、
关于豆浆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。我的豆浆机是三把豆子 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！里面松软。放在冰箱里 ，注意密切关注 。那么 ，而且油量也不是很多哦。
关于油条 ，记得面团有松驰的过程；
8 、将保鲜袋涂上油，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。无添加 ，次日取出来后 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，时间很短 ，油条进去后 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，擀长擀薄 。准备一把刷子 。大概三个小时后，这样不会沾。取出来摊在案板上；
5 、炸至金黄色 ，小苏打或碱0.5克 。
做法 ：
1、面团加入水后要充分起筋 ，测量一下油温 ，里面气泡丰富；
4、