朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。糖月
| 有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ，但是无糖它并不能保证没有其他的糖类
。标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的不升饼吃月饼，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0，而市面上很多声称“无糖”的更健月饼实则只是“零蔗糖” ，就是无糖没有含有蔗糖，单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。不升饼吃月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食。“无糖”食品指的更健是食品经过检测 ，麦芽糖等糖类 。 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不同的概念
。配料表中仍然明确标注含有果糖 、每100克食品中 ，专家提醒
，食用这类月饼后 ， |