2、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。那样容易粘在一起)，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴那样成品就很容易破皮了哈。太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，所以在包制中动作一定要轻 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、五花肉糜 、盐、取一片肉燕皮 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，
2 、会破皮的) ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、荸荠、摆上包好的肉燕(不要太密 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、蒸10分钟左右就可以了
6 、用筷子挑些肉馅(不要太多，老抽 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、香葱、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
3 、这个可是大宴上不可缺的 。不要过度用力 ，也不会糊锅 ，蒸笼上放上屉布 ，胡椒粉和荸荠碎 ，
小贴士 ：
1 、姜粉 、用花椒水可以去肉腥 ，