酱料 :萝卜泥 ,鲜香调入酱料 ,清脆
食材:海虾10只 ,法什妇罗莲藕半段,锦天鲜贝露或酱油一勺,炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4、
锦天5、炸虾放入冰箱冷藏15分钟。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣,清脆
面衣材料:低筋面粉100克 ,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天绿甜椒 ,
制作过程 :
1、
2、放入锅中过油即可。姜泥混合,姜泥适量 ,准备好适量罗卜泥,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,油锅中放入适量油,生菜叶一片 ,先将海虾背部去壳 ,冷水调成面糊,大虾醮取酱汁食用即可 。当油温达到180度时 ,不然会影响其口感 。其余食材切片备用。将面粉和鸡蛋,味啉一勺(可省略)。鸡蛋一个,
3 、萝卜适量。尾部壳留下,
