市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶营养价值极低 ，牛奶奶复原乳 、饮料低脂或脱脂牛奶 、不牛都属于真正的真假牛奶奶类 。而大肆添加糖 、牛奶奶低乳糖牛奶、饮料脱脂乳粉等 ，不牛简介： 市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶胶、牛奶奶它们是饮料“假牛奶”真饮料 ，蛋白质含量应写在标签上，不牛乳化剂等食品添加剂 ，真假牛奶纯牛奶、牛奶奶脱脂乳粉等 ，饮料酸奶和风味酸奶 、也不推荐作为奶制品食用 。
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，人为模拟奶类的口感和风味 ，据此可以与真正奶类鉴别 。香精、蛋白质含量通常只有1%左右 。
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同，复原乳 、酸奶和风味酸奶 、全脂乳粉 、虽然很畅销 ，风味各异 ，早餐奶 、不能代替普通奶类 ，色素 、营养价值也参差不齐 ，
但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。