8另起一锅 ,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄
6适量盐。双椒目的拌黄是提鲜 ,
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
7一点点糖,拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
4煮好的双椒黄豆过一下水 。也可以用橄榄油直接拌 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒实际用不了这么多 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒
糖、放一点儿 ,倒烹调油烧热。挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿。盐 、生抽、家里刚好有,花椒油、10最后淋一点点花椒油调整味道 。
食材明细:黄豆 、只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油 。韭花、
3将青红椒韭菜花切碎。青椒、这个油量较大,拌均匀 。这个菜可以不放韭菜花 ,
