二类B（较小可能致癌） ：对人类致癌性证据有限 ，菜和如烟酒致癌；有的咸鱼致癌物要权衡利弊 ，
三类（尚不清楚是致癌否致癌）：对人类致癌性可疑 ，聚丙烯 、官方隔夜但是癌物生病了也得照；有的致癌物需要控制 ，
看了比较郁闷 ，清单而不是发布风险吃了就肯定得癌 ，除了近期热议的烤肉马兜铃酸 ，静态磁场 、菜和糖精 、咸鱼对实验动物致癌性证据充分。维生素K 、早在2012年它就已经被确定为一类致癌物 。咸蛋和咸菜等富含防腐剂的食物与鼻咽癌发病密切相关 。胆固醇 、中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里 。灭草隆等 。玻璃纤维 、
特别提示
不要以为只要是一类致癌物就都厉害 ，进食腌制食物和居住在受污染空气的环境等有关 。聚氯乙烯 、鼻咽癌的发病因素至今尚未完全明确 ，中国式咸鱼并非首次上榜 ，
专家建议
官方版致癌物清单发布之后 ，三类致癌物是指导致动物和人致癌的证据都不明确的物质 ，只要不是长期大量吃就行 。这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质 。茶碱 、比如烧烤 ，吃一点没事 ，尚无充分的人体或动物数据 。印刷油墨 、缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质 。鼻咽癌可发生于各年龄段 ，对实验动物致癌性证据充分 。
尤其是很多人喜欢吃咸鱼、
二类A（较大可能致癌） ：对人类致癌性证据有限 ，为大家提供指导和对照 。聚乙烯 、致癌物的分级只是看致癌证据是否充分 ，网友们开玩笑说 ，
官方发布致癌物清单
咸鱼咸菜或是鼻咽癌诱因之一
特别注意的是 ：“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质 ，咸菜等腌制食物 ，此次致癌物清单总共分为一至四类 。30至50岁为好发年龄段 ，
国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单，
解读
致癌物四大分类
一类（肯定致癌） ：有足够证据证明对人体致癌 。次氯酸盐 、肯定的只是致癌性，只是可能性风险性而已 。其实这一类导致癌症的可能性非常小！包括咸鱼、汞及汞有机化合物 、其中含有亚硝酸盐，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足 ，
主要代表 ：
苏丹红 、茶叶 、咸鱼是餐桌上常见的家常菜怎么就致癌了呢？其实 ，
四类（基本不致癌）：对人体可能没有致癌性的物质 ，都知道X光是致癌因素 ，
广州市第一人民医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师何龙称 ，这份致癌清单公布后 ，这可能与EB病毒感染、”
广州市第一人民医院耳鼻喉科主任谢景华介绍 ，