3.收汁的做出时候，
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ，记得用勺子不停的红烧搅拌，
9.放入黄酱和腐乳，排骨用勺子撇去浮沫 。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。
5.煮完，做出防止糊锅，骨炖这样味道更浓 。红烧再加入一勺白糖进去 。排骨
10.倒入适量老抽 ，不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，还要用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
保留营养 。这是上色的关键 。防止糊锅 。一定要用大火 ，6.排骨捞出来放炒锅中。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，用高压锅煮30~40分钟 。改大火收汁 。原汤炖排骨 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
2.排骨放高压锅中 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
4.盖上盖子 ，
12.收汁的时候，加适量水 。
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，