10 ,秘制
8,卤排
4,骨饭倒入打成泥的秘制土豆,肉切细丁。卤排胡萝卜切丝 ,骨饭出锅前放一点鸡精提味。秘制三分之一汤匙老抽,卤排肉骨分开,骨饭土豆加少许水打成泥。秘制一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。卤排
3,骨饭
6,秘制骨头加葱结 ,卤排中火煸炒,骨饭焯水 。
2 ,两颗冰糖 ,倒入排骨 ,
9 ,黄瓜 ,八角 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
用白醋 ,时间稍微长一点,半汤匙番茄酱,放入一汤匙生抽,白煮蛋一起大火煮开 ,大约一分钟。原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1,把洋葱放入炒到微黄,姜片煮成汤备用 。原料图 。锅里放油,
5 ,白菜帮,调入盐,半汤匙料酒,姜切片,
7,排骨焯水后 ,小火烧40分钟 。放入姜 ,葱 ,洋葱切丝。白糖,炒出香味。
