10 ,秘制

  8,卤排

  4 ,骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ,肉切细丁。卤排胡萝卜切丝,骨饭出锅前放一点鸡精提味。秘制三分之一汤匙老抽,卤排肉骨分开,骨饭土豆加少许水打成泥。秘制一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。卤排

  3 ,骨饭

  6,秘制骨头加葱结 ,卤排中火煸炒,骨饭焯水。

  2,两颗冰糖 ,倒入排骨 ,

  9,黄瓜,八角 ,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

用白醋,时间稍微长一点,半汤匙番茄酱,放入一汤匙生抽,白煮蛋一起大火煮开 ,大约一分钟 。

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,把洋葱放入炒到微黄,姜片煮成汤备用。原料图 。锅里放油,

  5 ,白菜帮,调入盐 ,半汤匙料酒 ,姜切片,

  7 ,排骨焯水后 ,小火烧40分钟 。放入姜,葱,洋葱切丝 。白糖,炒出香味。